रुद्रपुर: तराई के मुख्य व्यावसायिक केंद्र रुद्रपुर में खाद्य सुरक्षा को लेकर एक शर्मनाक मामला सामने आया है। शहर की जानी-मानी ‘मंगलम’ इकाई के उत्पाद में गंदगी मिलने से हड़कंप मच गया है। मिठाई की कटोरी में निकला बाल न केवल घृणा पैदा कर रहा है, बल्कि यह संस्थान के ‘हाइजीन दावों’ की पोल भी खोल रहा है।
लापरवाही की इंतहा: मिठास के साथ परोसी जा रही गंदगी
जानकारी के मुताबिक, रुद्रपुर स्थित मंगलम के आउटलेट/उत्पाद में ग्राहक को परोसी गई मिठाई की कटोरी में एक लंबा बाल तैरता हुआ मिला। यह देखते ही उपभोक्ता का पारा चढ़ गया। सवाल यह उठता है कि जिस संस्थान पर लोग भरोसा कर अपने परिवार और बच्चों के लिए मिठाइयां खरीदते हैं, वहां इतनी बड़ी चूक कैसे हुई? क्या वहां काम करने वाले कारीगर सिर पर जाली (Head Cap) का प्रयोग नहीं करते?
‘अग्रसर भारत’ के तीखे सवाल:
- ब्रांड के नाम पर धोखा? क्या बड़े नाम और चकाचौंध वाले शोरूम के पीछे केवल गंदगी छिपी है?
- प्रशासन मौन क्यों? रुद्रपुर खाद्य सुरक्षा विभाग आखिर कब गहरी नींद से जागेगा और इन रसूखदार संस्थानों पर नकेल कसेगा?
- जनता की सेहत का क्या? मिठाई में बाल मिलना केवल एक लापरवाही नहीं, बल्कि इन्फेक्शन और बीमारियों को खुला निमंत्रण है।
जनता में भारी रोष
इस घटना की तस्वीर सोशल मीडिया पर वायरल होने के बाद स्थानीय नागरिकों में गहरा रोष है। लोगों का कहना है कि ऊंचे दामों पर सामान बेचने वाली ये कंपनियां स्वच्छता के नाम पर शून्य हैं। यदि रुद्रपुर के प्रतिष्ठित संस्थानों का यह हाल है, तो आम आदमी की सेहत भगवान भरोसे ही है।
विभागीय कार्रवाई की मांग
जागरूक नागरिकों ने जिला प्रशासन और खाद्य सुरक्षा अधिकारी से मांग की है कि मंगलम के किचन और निर्माण इकाई की तत्काल जांच की जाए। साथ ही, मानकों की अनदेखी करने पर संस्थान का लाइसेंस निरस्त करने जैसी कठोर कार्रवाई की जाए ताकि अन्य व्यापारियों को भी कड़ा संदेश मिल सके।
ब्यूरो रिपोर्ट: पंकज शर्मा (अग्रसर भारत)
