🧪 हल्द्वानी में डेयरी उत्पादों पर सख्ती: पनीर-घी के नमूने जांच के लिए भेजे गए

🧪 हल्द्वानी में डेयरी उत्पादों पर सख्ती: पनीर-घी के नमूने जांच के लिए भेजे गए

⚠️ अमानकीकृत और भ्रामक उत्पादों पर कार्रवाई की तैयारी—रिपोर्ट के बाद तय होगी आगे की कार्रवाई

हल्द्वानी: त्योहारी सीजन में बाजार में बढ़ती मांग के बीच
👉 खाद्य सुरक्षा विभाग ने डेयरी उत्पादों पर सख्ती शुरू कर दी है 🧪

सोमवार को हल्द्वानी नगर निगम क्षेत्र में
👉 व्यापक निरीक्षण अभियान चलाया गया,
जिसमें कई प्रतिष्ठानों से पनीर, घी समेत दुग्ध उत्पादों के नमूने लिए गए।

🏪 अचानक निरीक्षण: आधा दर्जन प्रतिष्ठान जांच के दायरे में

• 👨‍🔬 विभागीय टीम ने करीब 6 खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया
• 🧀 पनीर, देसी घी और अन्य डेयरी उत्पादों के सैंपल लिए गए
• 📦 सभी नमूनों को सील कर राजकीय खाद्य प्रयोगशाला भेजा गया

👉 यह कार्रवाई
खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के तहत
7 अगस्त 2026 को जारी आदेश के अनुपालन में की गई।

🔍 फोकस: गुणवत्ता और लेबलिंग पर सख्त नजर

अभियान का नेतृत्व
👉 सहायक आयुक्त/अभिहित अधिकारी अजब सिंह रावत ने किया

जांच के दौरान खास तौर पर देखा गया:

• ✅ उत्पादों की गुणवत्ता (Quality Standards)
• 🏷️ लेबलिंग और पैकेजिंग नियम
• ⚠️ कहीं नकली या डेयरी एनालॉग (गैर-दुग्ध उत्पाद) तो नहीं बेचे जा रहे

👉 उद्देश्य साफ है—
उपभोक्ताओं को भ्रमित करने वाले उत्पादों पर पूरी तरह रोक।

🚚 वाहन से भी लिए गए नमूने—सोशल मीडिया इनपुट पर कार्रवाई

निरीक्षण के दौरान:

• 🚛 बाजपुर से आए एक वाहन से
  • 🧀 1 पनीर
  • 🧈 1 देसी घी का नमूना लिया गया
• 📱 सोशल मीडिया सूचना के आधार पर
  • 🧈 गोवर्धन घी का सैंपल जांच के लिए लिया गया
• 🏪 एक अन्य डेयरी से
  • 🧈 मदर डेयरी घी का नमूना भी संग्रहित किया गया

👉 सभी सैंपल सुरक्षित तरीके से
जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे गए हैं।

⏳ रिपोर्ट से पहले कोई फैसला नहीं

खाद्य सुरक्षा विभाग ने साफ किया है:

• ❌ अभी किसी भी उत्पाद को अधोमानक या असुरक्षित घोषित नहीं किया गया है
• 📊 लैब रिपोर्ट आने के बाद ही आगे की कार्रवाई होगी
• ⚖️ दोषी पाए जाने पर
  👉 संबंधित कारोबारियों पर कानूनी कार्रवाई की जाएगी

🎯 क्यों चलाया जा रहा है यह अभियान?

इस कार्रवाई के पीछे मुख्य उद्देश्य हैं:

• 🛡️ उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की सुरक्षा
• 🧪 खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करना
• 🚫 नकली और भ्रामक डेयरी उत्पादों पर रोक

🔁 आगे भी जारी रहेंगे निरीक्षण

विभाग ने स्पष्ट किया है कि:

• 🔍 हल्द्वानी में आकस्मिक निरीक्षण जारी रहेंगे
• 🏪 खाद्य कारोबारियों को
  👉 मानकों और लेबलिंग नियमों का पालन अनिवार्य रूप से करना होगा

👥 निरीक्षण टीम में

• अजब सिंह रावत (सहायक आयुक्त)
• अभय कुमार सिंह (वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी)
  मौजूद रहे।

🌟 Agresar Bharat Insight 💡

त्योहारी सीजन में जहां मांग बढ़ती है,
👉 वहीं मिलावट और नकली उत्पादों का खतरा भी बढ़ जाता है।

ऐसे में यह अभियान
👉 सिर्फ जांच नहीं, बल्कि
आपकी सेहत की सुरक्षा की गारंटी है।

🧀 खरीदारी करते समय हमेशा लेबल, ब्रांड और गुणवत्ता जरूर जांचें—
क्योंकि सेहत से बड़ा कोई त्यौहार नहीं होता।